{"id":138,"date":"2018-11-26T19:36:45","date_gmt":"2018-11-26T22:36:45","guid":{"rendered":"http:\/\/carlosmagarinos.com\/?p=138"},"modified":"2019-01-02T11:20:31","modified_gmt":"2019-01-02T14:20:31","slug":"la-proxima-revolucion-agricola-en-la-era-de-la-nueva-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carlosmagarinos.com\/es\/la-proxima-revolucion-agricola-en-la-era-de-la-nueva-economia\/","title":{"rendered":"La pr\u00f3xima revoluci\u00f3n agr\u00edcola en la era de la Nueva Econom\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>Por segunda vez en tres d\u00e9cadas, la humanidad se enfrenta al desaf\u00edo de producir una revoluci\u00f3n agr\u00edcola. En efecto, la demanda de alimentos aumentar\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os debido al crecimiento demogr\u00e1fico y a la mejora del ingreso en un segmento importante de la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses emergentes.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Se espera que para el a\u00f1o 2020 los niveles de producci\u00f3n de granos, carnes y tub\u00e9rculos deban incrementarse hasta un 40%.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>En el pasado, la humanidad ha enfrentado crisis similares. La \u00faltima revoluci\u00f3n agr\u00edcola alumbr\u00f3 el uso extendido de pesticidas, agroqu\u00edmicos y fertilizantes que mejoraron el rendimiento de las cosechas.<\/p>\n<p>La pr\u00f3xima revoluci\u00f3n agr\u00edcola no podr\u00e1 seguir el mismo patr\u00f3n para intensificar la producci\u00f3n debido al efecto que han tenido algunos productos sobre los suelos y las napas de agua subterr\u00e1nea. Para intensificar la producci\u00f3n agropecuaria en el futuro deber\u00e1 profundizarse el camino emprendido en los \u00faltimos a\u00f1os gracias a los aportes de la biotecnolog\u00eda, fortaleciendo gen\u00e9ticamente las especies vegetales para hacerlas m\u00e1s resistentes a las plagas y, tal vez, permitirles crecer con menor recurso h\u00eddrico.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la protecci\u00f3n del medioambiente ser\u00e1 fundamental para evitar que la p\u00e9rdida de biodiversidad afecte negativamente el funcionamiento de los ecosistemas y se reduzcan los rendimientos. Del mismo modo, ser\u00e1 necesario aplicar modernas t\u00e9cnicas satelitales para desarrollar agricultura de precisi\u00f3n (mapeando la disponibilidad de nutrientes en los campos, por ejemplo) y utilizando moderna maquinaria agr\u00edcola, altamente tecnificada. Es decir, la nueva revoluci\u00f3n agr\u00edcola ser\u00e1 posible merced de la combinaci\u00f3n de elementos de la biotecnolog\u00eda, la ecolog\u00eda, la inform\u00e1tica y las telecomunicaciones.<\/p>\n<p>La idea que nos interesa rescatar aqu\u00ed es que la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y la fertilizaci\u00f3n cruzada que tiene lugar en varios sectores emblem\u00e1ticos de la Nueva Econom\u00eda est\u00e1n alterando, paulatinamente, la forma de organizaci\u00f3n econ\u00f3mica que ha predominado hasta ahora.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por segunda vez en tres d\u00e9cadas, la humanidad se enfrenta al desaf\u00edo de producir una revoluci\u00f3n agr\u00edcola. En efecto, la demanda de alimentos aumentar\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os debido al crecimiento demogr\u00e1fico y a la mejora del ingreso en un segmento importante de la poblaci\u00f3n de los pa\u00edses emergentes. 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